南川古樹茶飄香 致富“金葉”采制忙

南川古樹茶飄香 致富“金葉”采制忙

1閱讀 2023-04-21 01:49 行業(yè)

4月19日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村一個(gè)居民點(diǎn),制茶工藝傳承人吳科在幫助村民翻曬新鮮茶葉。


谷雨前后,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)一片忙碌,該地古樹茶進(jìn)入了采摘加工的高峰期。村民們提著茶簍、爬上茶樹、唱起采茶歌,加緊采摘新鮮的茶葉,一批工人在不遠(yuǎn)的茶葉龍頭企業(yè)生產(chǎn)線上對(duì)茶葉進(jìn)行加工。

德隆鎮(zhèn)位于世界自然遺產(chǎn)地金佛山東麓,平均海拔達(dá)到了1000米,散落在大山深處的村莊、古茶樹時(shí)常被云霧縈繞。獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境,孕育出的古樹茶葉片肥厚、芽體壯碩,湯色透亮,滋味鮮醇,深受廣大消費(fèi)者青睞。

近年來,德隆鎮(zhèn)著力推動(dòng)古樹茶規(guī)?;l(fā)展,在保護(hù)好原有的1.7萬多株野生古茶樹的同時(shí),利用現(xiàn)代科技人工培育了約8200畝古樹茶,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品銷往全國(guó)各地并打入海外市場(chǎng)。同時(shí),該鎮(zhèn)深入推進(jìn)“茶文旅”融合發(fā)展,相繼推出特色景點(diǎn)、民宿、露營(yíng)基地等。如今,古樹茶產(chǎn)業(yè)正逐步成為德隆鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的核心支撐和龍頭產(chǎn)業(yè),過去當(dāng)?shù)厝搜壑胁恢靛X的古茶樹“大樹葉”成為了致富的“金葉子”。

記者劉潺攝


4月19日,村民在重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村采茶。

記者儲(chǔ)加音攝



這是4月19日拍攝的重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村的一個(gè)居民點(diǎn)(無人機(jī)照片)。

記者儲(chǔ)加音攝



4月19日,制茶工藝傳承人吳科(右)在重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村和村民晾曬茶葉(無人機(jī)照片)。

記者儲(chǔ)加音攝



4月19日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村,村民在山坡上的一處南川古樹茶人工培育生產(chǎn)基地內(nèi)采摘茶葉。

記者劉潺攝



4月18日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)千年金山紅古樹茶的生產(chǎn)車間內(nèi),工作人員在將鮮茶葉放入簸箕內(nèi)進(jìn)行萎凋。

記者劉潺攝



4月18日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)千年金山紅古樹茶的生產(chǎn)車間內(nèi),一名工人在檢查發(fā)酵烘焙后的茶葉。

記者劉潺攝



4月18日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)千年金山紅古樹茶的生產(chǎn)車間內(nèi),一名工人在對(duì)制作好的成品茶進(jìn)行人工品質(zhì)初檢。

記者劉潺攝



這是4月19日拍攝的重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村一處南川古樹茶人工培育生產(chǎn)基地。

記者劉潺攝

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